حلت جهة الدار البيضاء-سطات في المركز الأول في الدورة السادسة من المسابقة الوطنية لفنون الطبخ “طياب بلادنا”، التي نظمها مكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل. وحلت جهة الرباط-سلا-القنيطرة في المركز الثاني، فيما عاد المركز الثالث إلى جهة طنجة-تطوان-الحسيمة. وقد جمعت المنافسات 24 شابة وشابا من المواهب الواعدة من مؤسسات التكوين التابعة لمكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل، موزعين على ثمانية فرق تضم كل منها ثلاثة مترشحين. وقد تبارى المتأهلون إلى المرحلة النهائية، التي أقيمت من فاتح إلى 3 يوليوز، عبر سلسلة من الاختبارات التقنية والإبداعية التي أبرزت مستوى كفاءاتهم، وروح الابتكار لديهم، وقدرتهم على العمل الجماعي. وفي تصريح للصحافة، أشادت المديرة العامة لمكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل، لبنى طريشة، بنجاح الدورة السادسة من هذه المسابقة، مؤكدة أنها تشكل احتفاء بالمطبخ المغربي، وتاريخه، وتقاليده، وفن العيش المرتبط به، إلى جانب إبراز المواهب الشابة المتخصصة في فنون الطبخ. وأبرزت أن المطبخ المغربي يعتبر جزءاً لا يتجزأ من التراث الوطني، ويتميز بتنوعه وغناه، وأن هذه المسابقة تهدف إلى تعزيز هذا التراث وتقديم فرص للشباب للاستفادة من مهاراتهم وتقديم تجارب فريدة ومبتكرة في عالم الطبخ.
مقالات ذات صلة
